Unsere Geschichte
Die Weinbautradition unserer Familie in Mauternbach reicht bis in das Jahr 1697 zurück. Seit über 300 Jahren bewirtschaften wir unsere Weingärten in den besten Lagen der Wachau – heute in der 10. Generation.
Es ist uns ein Anliegen, das Erbe unserer Vorfahren mit modernen Erkenntnissen und einer nachhaltigen Arbeitsweise zu verbinden. Qualität, Authentizität und die Liebe zum Handwerk stehen dabei im Mittelpunkt unseres Schaffens.
Die Familie
Hinter jedem Wein steht eine Familie, die ihn mit Leidenschaft begleitet. Gemeinsam arbeiten wir daran, die Besonderheiten jeder Ernte ins Glas zu bringen und unseren Gästen im Heurigen unvergessliche Stunden zu bereiten.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist für uns kein Modewort, sondern gelebte Realität seit Generationen. Wir bewirtschaften unsere Weingärten in Mauternbach mit größtem Respekt vor der Natur und fördern die Biodiversität durch gezielte Begrünung und den Verzicht auf Herbizide.
Unser Betrieb ist zertifizierter Teilnehmer von "Nachhaltig Austria", dem Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine in Österreich. Dabei werden ökologische, ökonomische und soziale Faktoren gleichermaßen berücksichtigt.
Zertifiziert Nachhaltig
Weingut Graf ist stolzer Teilnehmer am Programm "Nachhaltig Austria". Wir setzen auf ressourcenschonende Bewirtschaftung und hohe soziale Standards.
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